Le processus de production et de conditionnement permet de préserver les qualités organoleptiques du produit brut tout en garantissant une pleine maîtrise de la microbiologie tout au long de la durée de conservation du pignon.
12 étapes de la transformation des pignons de pin
Le processus de production et de conditionnement permet de préserver les qualités organoleptiques du produit brut tout en garantissant une pleine maîtrise de la microbiologie tout au long de la durée de conservation du pignon.
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