Sarrasin décortiqué
sans gluten
sans gluten
Nous accompagnons les producteurs dans l’innovation de leurs processus pour leur offrir des solutions compétitives alliant prix, qualité et performance. Notre objectif : garantir des résultats durables tout en créant de la valeur sur le long terme.
Graines de sarrasin
PL - EKO - 01
Garanties qualité :
- Origine EU
- Certifié BIO PL-EKO-01
- Analyses gluten
- producteur et fabricant - aucun intermediare
- Traçabilité
BIO & conventionnel
Naturellement sans gluten et riche en protéines, le sarrasin décortiqué s’impose comme un ingrédient incontournable pour l’industrie agroalimentaire. Galettes traditionnelles, granolas croustillants, barres énergétiques ou biscuits riches en fibres : il apporte authenticité et naturalité aux recettes. Utilisé aussi en kasha grillé pour des toppings gourmands, ou comme base de farines alternatives pour crackers et pâtes innovantes. Le sarrasin répond à la demande d’ingrédients locaux, sains et durables.
Non-torrefié
légèrement
torrefié
torrefié
torrefié
pignon 5kg sous-vide
pignon 1kg sous-vide
pignon 500g sous-vide
pignon 500g papier kraft
pignon 300g sous-vide
pignon 200g papier kraft
pignon 100g sous-vide
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